健身减脂/加餐能量燕麦棒

浏览 8.8万 · 收藏 510

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

厨娘每天给健身专业户做五顿饭，累不起啊！思来想去，做一款储存方便、携带便利，增肌减肥两不误的餐间小食-能量棒！训练前加餐，训练后迅速补充，平时小饿充饥。我精心计算过了，每100克燕麦棒含273大卡热量，7.6克蛋白质，9.6克脂肪，26克碳水。是低脂低热量的减肥健身神物。大家赶快学起来。

食材清单加入采购清单

燕麦 1000克

、

葡萄干 200克

、

扁桃仁 100克

、

核桃仁 120克

、

南瓜籽仁 55克

、

黑芝麻 30

、

蔓越莓干 50克

、

红枣 150克

、

椰子油 30克

、

香蕉 4大根

、

牛奶 400克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所有坚果食材
步骤2/14 点击查看大图
红枣去核切成小块，葡萄干、扁桃仁，核桃仁、蔓越莓干均切碎备用。
步骤3/14 点击查看大图
燕麦在烤盘中铺开。
步骤4/14 点击查看大图
放入160度烤箱，烤5分钟，翻一翻继续烤五分钟，待燕麦烤至微黄。
步骤5/14 点击查看大图
将坚果和烤好的燕麦混合，将香蕉碾碎，和椰子油一起均匀搅拌其中。❤️香蕉不要太生，椰子油是提香的，可以不放。
步骤6/14 点击查看大图
因为燕麦比较多，不容易成型，所以要加入牛奶。❤️如果做的份量比较少的话，可以只加香蕉，不加牛奶。
步骤7/14 点击查看大图
加入牛奶后再次搅拌，待所有食材凝固成形即可。
步骤8/14 点击查看大图
将燕麦混合物填入U型饼干模具中，模具内包裹一层保鲜膜，方便脱模。❤️如果没有模具可以直接马在烤盘中，压实压平，烤好后切成需要的大小。
步骤9/14 点击查看大图
将燕麦棒放入冰箱冷冻1小时，这样切的时候不容易散，也可以省略此步骤。
步骤10/14 点击查看大图
放入180度烤箱，烘烤30-40分钟，期间翻面。
步骤11/14 点击查看大图
最后在表面刷一层蛋液，继续烘烤一会，待表面变黄。
步骤12/14 点击查看大图
无糖无油的加餐能量燕麦棒就新鲜出炉了。
步骤13/14 点击查看大图
适合上班下午茶，训练前加餐，保证一天能量满满。
最后一步点击查看大图
可以放在冰箱内冷藏，一般可保质3-5天。

小贴士

❤️我做的比较多，短期吃不了的可以放在冰箱冷冻，微波炉叮1分钟味道更好。 ❤️可以减少原材料的配比，或添加自己喜好的坚果，如果香蕉能保证燕麦混合物凝固，可以不添加牛奶。 ❤️燕麦棒不要太厚，内部不容易烤熟，烘烤时间可以根据薄厚调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-03

换个做法