排毒清肠的木耳猪血汤
木耳性平味甘，入胃、大肠经，具有滋补润燥、润肺润肠的功效；猪血味咸性平，具有解毒清肠、补血养颜的功效；西红柿具有健胃消食、清热消暑的功效；三者结合可清肠排毒、美容养颜。
86克
23克
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千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/13
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在盆中倒入适量清水，将木耳泡发
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步骤2/13
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将泡发好的黑木耳洗净备用
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步骤3/13
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将西红柿切薄片备用
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步骤4/13
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猪血洗净，切薄片备用
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步骤5/13
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生姜洗净切片
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步骤6/13
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锅中加入适量油
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步骤7/13
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放入生姜片，煸炒出香味
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步骤8/13
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放入猪血煸炒至两面变色
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步骤9/13
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加入适量清水烧开
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步骤10/13
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加入木耳和西红柿，搅拌均匀
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步骤11/13
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盖上锅盖大火煮10分钟
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步骤12/13
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加入适量盐和料酒搅拌
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最后一步
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起锅装碗
特别怕腥味的姐妹可以先把猪血切片，放入沸水中，加料酒和生姜，焯水后再捞出使用，就可以去掉血腥味啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-02
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