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南瓜饼的做法

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南瓜饼

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南瓜适量

、

糯米粉适量

、

白糖适量

、

葡萄干少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
南瓜削皮，切成小块，放锅里隔水蒸15分钟。
步骤2/5 点击查看大图
蒸熟的南瓜放凉，倒入盆中，用大勺压成泥。
步骤3/5 点击查看大图
将糯米粉倒入南瓜泥中，加入少许白砂糖，搅拌均匀，揉成面团。
步骤4/5 点击查看大图
将面团分成大小均匀的等份，揉成小球，用刀背划十字，顶端插入葡萄干，放入锅中隔水蒸20分钟。
最后一步点击查看大图
香甜软糯的南瓜饼做好了。

小贴士

面团尽量干点，否则不好成型。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-02

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