腌渍雪莲果
雪莲果是一种超级便宜的食材,10几块就能买到一大箱,但是在我们日常餐桌上并不常见,其实雪莲果口感非常不错,脆嫩多汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食都可以,还带着清甜的味道。它口感形色白萝卜,但是没有辛辣味。腌渍白萝卜几乎人人都吃过,那为何不试试雪莲果呢?保证成品比白萝卜好吃10倍,早餐佐粥做饭,都是那么清爽开胃~大鱼大肉后吃几块解腻也是那么棒!
1克
0克
32克
14
千卡
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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雪莲果去皮洗净切成三角片,小米椒切圈,柠檬搓洗干净切片
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步骤3/6
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将步骤2的所有放入密封盒,加入白醋、白糖、盐、柠檬片、辣椒
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步骤4/6
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拌匀后盖上盖子放入冰箱冷藏过夜入味后即可食用。
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步骤5/6
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成品
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最后一步
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成品
我用的这个辣椒根小米椒味道是一样的,只是个头比较大,没有这种的用小米椒就可以3-5个都行,根据自己喜辣程度加就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-01
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