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饺子皮做韭菜盒子超赞！的做法

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饺子皮做韭菜盒子超赞！

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想吃韭菜盒子了. 但是： 1、不会弄面粉 2、嫌麻烦 3、希望皮薄馅儿多

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饺子皮 20-30片

、

韭菜一把

、

鸡蛋 4个

、

盐适量

、

生抽适量

、

麻油少量

、

虾皮一小把

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
【1】4个鸡蛋锅里炒熟成小蛋花（炒不碎的就用铲子切碎）【2】韭菜洗净切小段与炒好的鸡蛋一起拌（加入：生抽几滴、盐、麻油、一小把虾皮）
步骤2/5 点击查看大图
直接菜场买好的饺子皮一片当底、放上韭菜鸡蛋馅儿再放上另一片饺子皮【亮点】用叉子压成花边好看又扎实
步骤3/5 点击查看大图
放入油锅、每面煎10秒翻面再10秒重复5-6次（看着熟了就好了）忽视那个有点焦的哈哈
步骤4/5 点击查看大图
后面几个就煎的比较好了
最后一步点击查看大图
成品如图！超级好吃！

小贴士

1、韭菜不用炒哦新鲜的韭菜和超好的鸡蛋放在一起拌 2、虾皮是提鲜的用不用无所谓 3、煎的时候小火每一面10秒，反复几次

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-01

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