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豆豉蒸排骨--快手营养蒸菜

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此菜式属于快手菜,烹饪时间约在30分钟。浓浓的豆豉汁包裹着嫩滑的小排,咸香,开胃。当然,因为本宝宝有一个中国胃,是个嗜辣族,于是加了几个小尖椒,让其味道更厚重。
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小贴士

腌制的时候,最后加生粉,可以将味道全部锁住,并令排骨滑嫩。也可头一天晚上腌制好,放冰箱冷藏。

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发布于 2018-08-30

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