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红枣黑米糊

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黑米性味甘平,具有滋阴益肾补胃养肺,活血明目的功能,对预防及辅助治疗中老年人头晕、贫血、耳目昏花等症,有较好的食疗功效。 黑米中还含有较丰富的抗氧化物质,对中老年人具有非常强大防止活性氧危害的抗氧化性能,克起到清除体内毒素、温热内脏、促进肾功能,改善体质,延缓机体细胞衰老之效。 红枣黑米糊,可以补中益气,和血暖胃,生津消渴,通便润燥,食欲中老年人尤其脾胃虚弱,气血亏损,口渴舌干,便秘者食服。
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小贴士

黑米在浸泡中会将水染色,属于正常现象。水中溶有部分抗氧化物质,打浆时无需将泡米的水倒掉。

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发布于 2018-08-30

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