【鸡汁龙须面】
从小就喜欢吃龙须面,细细长长圆圆滑滑的,呲溜一下,嗯……好吃
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步骤1/7
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先将熟的煮鸡蛋(一定是要热的哦!),如图所示操作。
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步骤2/7
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筷子一定要压住鸡蛋,这样才能定型,切开后是心形状鸡蛋。
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步骤3/7
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锅中倒入一点点油和盐,烧开水后,倒入面条煮开,接着倒入冷水再次烧开。
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步骤4/7
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碗中倒入鸡汁调味料和一点点盐,用下面的热水调开。
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步骤5/7
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青菜叶洗净,用水煮一下捞出备用,将鸡蛋切开。
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步骤6/7
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最后用漂亮的碗盛起即可。
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最后一步
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完成。
水中倒入油和盐,是为了面条油亮顺滑以及面不糊汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-29
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