泰式酸辣虾
我婆婆给我寄了很多冰鲜虾,既然是冰鲜,白灼没有那么鲜甜,那就换种吃法
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步骤1/11
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材料
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步骤2/11
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所有配菜切段和切片,倒入所有调料拌匀
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步骤3/11
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大虾冷水下锅,放入姜片和葱头
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步骤4/11
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沸腾至大虾变色
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步骤5/11
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捞出放入冰水中浸泡变凉
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步骤6/11
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去壳后放入调料碗中
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步骤7/11
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尽量把虾肉浸泡在调料汁中
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步骤8/11
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盖上保鲜膜放入冰箱腌制半天
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步骤9/11
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成品
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
酸酸辣辣很开胃。我没有做多少,所以柠檬都只用了半个,做多的伙伴可以放一个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-29
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