鸡公煲
因为是自己胡乱放调料的!所以不敢叫重庆鸡公煲!但是味道很好哟~做起来也很方便!
21克
71克
224克
1257
千卡
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步骤1/8
所有食材切块
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步骤2/8
热锅凉油,油热后下入干辣椒花椒炸香捞出,下葱姜蒜翻炒出香味
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步骤3/8
放入火锅底料炒化
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步骤4/8
放入郫县豆瓣酱炒出红油
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步骤5/8
放入鸡块翻炒至肉微微锁紧,放入老抽生抽蚝油十三香。翻炒至上色。
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步骤6/8
加入土豆翻炒两分钟
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步骤7/8
加水没过食材两指高,大火烧开后加入玉米转小火焖煮20分钟
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最后一步
加入黄瓜胡萝卜尖椒,加入一勺糖,开大火煮五分钟收汁。
简直是最简单的吃法了。火锅底料和郫县豆瓣酱简直是万能的!还可以加一点大酱或者甜面酱也很香!一做一大锅很方便!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-28
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