葱味桃酥
一直喜欢小时候冬瓜山上电力食堂里卖的葱味桃酥,个人觉得那是长沙最好吃的,后来没有卖了,这些年爱吃葱味桃酥的我一直在找这儿时的味道,今天自己做的这款桃酥也非常好吃,就写出来和大家分享下,做法简单又好吃
62克
13克
132克
1132
千卡
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步骤1/9
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猪油加入糖粉拌匀后,再加入盐、鸡蛋黄、葱花拌匀
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步骤2/9
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把面粉、玉米粉、泡打粉、小苏打一起拌匀,过筛加入拌好的图一内,用翻拌的手法拌成面团,不能搅拌!不然会影响成品的起酥!分成三十克一个
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步骤3/9
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用两手指在小面团上压一下
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步骤4/9
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烤箱预热,190度烤二十五分钟(温度和时间请按自家烤箱脾气定!哈哈,我的烤箱脾气比较火)
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步骤5/9
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出烤箱后取出来放凉网上放凉
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步骤6/9
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细节图一
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步骤7/9
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细节图二,真的好香好酥脆
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步骤8/9
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成品图一
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最后一步
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成品图二
1.烤好要放凉才酥脆好吃
2.密封保存
3.此量刚好一个金盘量,九个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-28
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