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玫瑰花苹果玛芬的做法

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玫瑰花苹果玛芬

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用苹果片做成的玫瑰花，结合香香的蛋糕，既美观又好吃哦

食材清单加入采购清单

一.蛋糕部分

、

低粉 100克

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 50克

、

安佳易涂抹黄油 50克

、

细砂糖 35克

、

泡打粉 3克

、

二.糖渍苹果片

、

苹果 1个

、

糖 30克

、

柠檬汁 15克

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/13 点击查看大图
将苹果切成片，放入清水中，水没过苹果片即可，加入细砂糖和柠檬汁。
步骤3/13 点击查看大图
大火煮开，苹果片透明即可关火。
步骤4/13 点击查看大图
过筛控水放凉。
步骤5/13 点击查看大图
做蛋糕部分，将黄油、鸡蛋、细砂糖搅拌均匀。
步骤6/13 点击查看大图
再加入牛奶搅拌均匀。
步骤7/13 点击查看大图
筛入低粉和泡打粉，切拌或者翻拌均匀，放一边备用。
步骤8/13 点击查看大图
将苹果片叠加，如图所示。
步骤9/13 点击查看大图
从左至右卷起，成玫瑰花形状，做6朵。
步骤10/13 点击查看大图
将多余的糖渍苹果切成丁加入到面糊中翻拌均匀，这时候预热烤箱180度10分钟左右。
步骤11/13 点击查看大图
将面糊倒入模具中，再将苹果玫瑰放至面糊中间，往下压一下，比面糊稍高一点即可，放入烤箱180度25分钟拿出即可。
步骤12/13 点击查看大图
完成。
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有了黄油的加入，好香啊！好吃。

小贴士

面糊搅拌一定时切拌或者翻拌哦，否则面糊会起筋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-26

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