布里欧修皇冠吐司
安佳黑科技易涂抹软黄油，让我再也不用担心想做吐司的时候黄油没有软化啦！
19克
54克
290克
1337
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/8
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准备好材料
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步骤2/8
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除了黄油以外的材料放进厨师机中揉至扩展阶段加入安佳黄油，再也不用等待软化啦！
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步骤3/8
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加入安佳黄油揉至充分吸收，然后揉圆发酵至两倍大
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步骤4/8
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发酵好后排气分割成8个小面团，再盖上保鲜膜松弛15分钟左右
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步骤5/8
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取一个松弛好的面团拍扁，擀成牛蛇状反面如图对着，再擀开从上往下卷起放进吐司模中
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步骤6/8
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二次发酵至8分满中间用锋利的刀片划开挤上一道黄油
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步骤7/8
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烤箱需要提前预热180度 烤35分钟左右，表面及时加盖锡纸！我用的海氏B30烤箱，温度比较准确！大家根据自己烤箱的脾气调整温度
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最后一步
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超级柔软哦，组织也很不错！非常的好吃
这款吐司液体含量比较大，小伙伴们记得根据自己的习惯来调整一下！配方来自啊呜大师！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-23
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