是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

意式肉酱通心粉的做法

点击查看大图

意式肉酱通心粉

浏览 9928 · 收藏 56

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我之前经常做意面，今天看到家里刚好有通心粉，有洋葱胡萝卜，还有自己做好的肉酱，想省事儿吃顿饭，就直接上手了，从准备食材到做好不到30分哦，很简单的，而且味道真的是赞

食材清单加入采购清单

通心粉 500克

、

洋葱半个

、

番茄酱 10克

、

肉酱（自己炒的）小半碗

、

胡萝卜半根

、

黑胡椒粉少许

、

盐少许

、

西红柿 1个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把胡萝卜洋葱逗切丁备用，通心粉放入锅里，加少许盐进去煮口感会更好哦，通心粉煮12-15分钟就差不多了，中途可以捞一根尝尝
步骤2/10 点击查看大图
等油温热到6成后加入切好的洋葱，多炒一会儿会很香很香
步骤3/10 点击查看大图
加入切好的胡萝卜丁，和洋葱一起炒（胡萝卜只有经过油的炒制才会释放更多的胡萝卜素哦）
步骤4/10 点击查看大图
加入我自己炒制好的肉酱，我这里用的是猪肉，牛肉也是可以的哦
步骤5/10 点击查看大图
肉酱炒好后放入切好的西红柿，我家今年种的西红柿颜色有红色有黄色，这个味道一样，只不过是黄色的
步骤6/10 点击查看大图
炒成下图这样，食材都混合在一起
步骤7/10 点击查看大图
然后加入少许番茄酱，再让它在锅里咕嘟一会儿
步骤8/10 点击查看大图
这样就是炒好的意面的肉酱啦，和外面餐厅里的真的没啥区别，而且我的肉也多，哈哈哈
步骤9/10
通心粉煮好后可以过一下凉水，或者把水沥掉，加入适当的橄榄油或者黄油搅拌一下，会很有光泽感，口味也会很丰富
最后一步点击查看大图
把通心粉放到碗里，加入肉酱拌好就可以吃啦，味道真的完美，做法也超级简单

小贴士

❶.煮通心粉别太久，不然就没有图上那么好看了，会散的 ❷.肉酱的话很简单的，把猪肉或者牛肉切碎，放入锅里炒制，加入葱姜蒜末一起炒，再加切好的番茄丁，然后再加入黄豆酱接着炒，每个食材都炒好再放下一种，我家肉酱吃的比较多，来拌面，拌饭，夹饼等，所以会有提前炒好的动起来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-23

换个做法

意式肉酱通心粉的其他做法

意式肉酱通心粉的相关分类

糕点公鸡冬笋烤箱腌萝卜儿菜更多

意式肉酱通心粉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许