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辣酱茄子拌面

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营养师蓝冰滢

切丁面永远是家里饭桌上不会过时的主食。炖煮到入味的茄子，配上香滑的肉末，这样的搭配端上桌总是能让家人分分钟吃进一碗面。 今天给大家安利辣酱茄子拌面。在原有的茄子肉末的技术上，加了烹制好的辣酱，让茄子更加入味，吃起来香辣的味道更加开胃。 步骤非常简单，只需三步，这样做出来的茄子酱下饭最带劲，茄子香嫩美味如鸡肉。拍着胸腹说绝对好吃！不好吃你来找我！
食材清单 加入采购清单
蒸熟的切面 200g
、
韩国辣酱 适量
、
长茄子 1个
、
大蒜末 5g
、
食用油 适量
、
肉末 50g
、
葱花 5g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-22

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