水蜜桃百合甜汤:清热润肺,改善便秘,新手必备
夏天是水蜜桃的最佳享味时光,千万不要错过哟~ 水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。它的蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍,比梨子高七倍,铁的含量比苹果多三倍,比梨子多五倍,富含多种维生素,其中维生素C最高。其中富含的胶质物质能有效帮助预防和改善便秘问题。 百合除富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B/C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。 百合与水蜜桃一同炖煮,少了些许苦涩,软糯香甜,营养健康的同时还带着甜丝丝的美好,估计连宝宝也会爱不释口了。
0克
3克
45克
169
千卡
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步骤1/10
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百合掰开,洗净,加入白醋或柠檬汁浸泡片刻
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步骤2/10
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食材准备
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步骤3/10
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水蜜桃洗净去核切厚片,放入黄冰糖
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步骤4/10
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加入百合
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步骤5/10
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加入百合,加水至没过食材
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步骤6/10
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大火烧开水,放入锅中小火蒸30分钟
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步骤7/10
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蒸好后晾凉就可以了
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步骤8/10
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盛出后加一点点桂花蜜,味道更独特
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步骤9/10
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香甜清润,美颜降火
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最后一步
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清澈诱人,甜丝丝的
1.桃子建议选择刚熟的水蜜桃,不用太烂,炖完还能吃到爽口的桃子
2.后面要放桂花蜜的话可以不放冰糖,桃子和蜜已经挺甜了,当然,嗜甜星人略过
3.百合易氧化,建议用白醋或柠檬汁加水泡着,白白净净的,汤更好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-20
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