清炒南瓜丝
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刚刚奶奶摘了很多嫩嫩的南瓜，准备小炒一下。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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刚摘下来的南瓜头，嫩嫩的一掰就断
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步骤2/5
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南瓜切丝，太嫩了只能用刀切
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步骤3/5
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把蒜拍碎 剁匀
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步骤4/5
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蒜煸香 放入南瓜丝快速炒匀 加入少量生抽盐 出锅
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最后一步
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成品
小贴士
南瓜是刚摘的，比较嫩，买不到的可以用市场上那种小南瓜代替。
少量生抽可以提味，最好在出锅前沿着锅边烹入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-20
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