蒜香啤酒虾
夏天看到好多人吃小龙虾，嘴痒痒的我由于没买到小龙虾只好拿海虾来代替，没想到煮出来还挺好吃的，也算是意外收获
1克
38克
27克
317
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/4
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先将食材准备好，葱姜蒜还有辣椒切好，蒜头切碎就可以不用切很小，海虾洗净备用
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步骤2/4
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锅内坐油烧热后加入一半蒜蓉炒至黄色，加入耗油、酱油翻炒均匀后倒入碗中备用。
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步骤3/4
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锅内坐油烧热后放入姜粒，翻炒出香味后倒入海虾继续翻炒至虾变红，然后将步骤二中炒好的蒜蓉，还有剩余的蒜蓉全部加入锅中翻炒均匀，加入少量清水，倒入啤酒，大火烧开约五分钟，酱汁变浓稠后，下入葱粒和辣椒粒，翻炒均匀，摆盘即可。
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最后一步
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成品图
下入葱跟辣椒后稍微翻炒一下就可以起锅装盘，不能再煮太久，否则葱跟辣椒都会吸收酱油的颜色，摆盘就不好看了。
这种方法煮后虾里有蒜蓉跟啤酒的味道，超级好吃，如果想要酱汁多一点也可再多加些啤酒，还有吃了这道菜后最好不要开车哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-18
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