虾仁苦菊拌干丝
夏天就是减肥的季节,我也是一直在减肥的路上,因此每天做菜, 我都会特地给自己做道瘦身菜。今天就给大家推荐一道很简单、也很清淡的凉拌菜-----虾仁苦菊拌干丝。苦菊在很多凉拌菜中都会用到,它带有淡淡的苦味, 不像苦瓜那么浓烈,很多人可以接受的,苦菊富含的膳食纤维,能够加速排毒,保持肠道健康,是瘦身菜的首选。
7克
3克
12克
122
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好原材料;
-
步骤2/10
点击查看大图
鲜虾去壳后去除虾线, 加入适量的盐、淀粉、料酒和姜末等调味料一起拌均匀腌制一下;
-
步骤3/10
点击查看大图
烧锅开水, 加入腌制好的虾仁放入锅中焯烫变色后捞出备用;
-
步骤4/10
点击查看大图
将干丝放入开水中焯烫, 加入点盐;
-
步骤5/10
点击查看大图
干丝烫好后放入凉开水中过一下;
-
步骤6/10
点击查看大图
将准备好的干丝、苦菊和虾仁放入碗中, 加入蒜末;
-
步骤7/10
点击查看大图
加入生抽和香醋;
-
步骤8/10
点击查看大图
加入芝麻香油, 拌均匀;
-
步骤9/10
点击查看大图
盛入盘中,最后撒上熟白芝麻。
-
最后一步
点击查看大图
可以开吃了。
1. 虾仁去壳后去除虾线, 加入盐等调味料腌制一下, 再放入开水中焯熟; 2. 干丝提前焯水, 加入点盐入底味, 焯好后再过一下凉水; 3. 将焯熟的虾仁和干丝放入碗中, 苦菊也放入碗中, 再加入生抽等调味料拌均匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-16
虾仁苦菊拌干丝的其他做法
虾仁苦菊拌干丝的相关分类
虾仁苦菊拌干丝的相关推荐
-
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10169596人看过 -
#餐桌上的春日限定#五彩青笋
905115人看过 -
干锅花菜简直了 YYDS! 每次去餐厅都必点的菜
222403人看过 -
小白也能5分钟轻松搞定健康无添加剂的自制果汁|梨汁
217569人看过 -
虾仁滑蛋三明治
137351人看过 -
尖椒干豆腐
1864881人看过 -
一学就会的快手家常菜 尖椒干豆腐皮
456979人看过 -
虾仁煎蛋裙带菜豆腐汤
673578人看过 -
香辣干锅虾
1695242人看过 -
肉末烧茼蒿
877444人看过 -
#夏日吃货嘉年华#不用做油酥的——发面葱花饼(面食系列02)
132330人看过 -
家常豆腐
45744451人看过