爆炒肥腸
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步骤1/6
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切好所有材料
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步骤2/6
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肥腸用面粉反覆洗乾淨,洗乾淨一面再翻內裡面重複洗乾淨,
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步骤3/6
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加姜與蔥清水煮肥腸35分鐘,直至筷子能輕鬆穿插過去,倒出來用流動水衝洗一下
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步骤4/6
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肥腸切段
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步骤5/6
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起油鍋放入姜蒜,豆鼓,小米椒炒香,再放入肥腸,加入所有调味料翻炒,再入洋蔥炒熟
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最后一步
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起碟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-14
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