豆腐海带味增汤

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味增是日本的一种调味品，类似于我们的黄豆酱，我们通常做汤底来用会选择白味增，口感较淡。这款汤无油，非常清雅低脂，食材原味的鲜味尽显在汤汁中。操作也非常简单。

豆腐海带味增汤的用料

豆腐 200克 海带 1片
味增 1汤匙 盐 适量

豆腐海带味增汤的做法

豆腐海带味增汤的做法图解1

步骤1

准备食材
豆腐海带味增汤的做法图解2

步骤2

豆腐切小块，海带洗净切小片，味增加入少许水调匀
豆腐海带味增汤的做法图解3

步骤3

起锅注入水
豆腐海带味增汤的做法图解4

步骤4

加入豆腐海带
豆腐海带味增汤的做法图解5

步骤5

倒入调好的味增拌匀
豆腐海带味增汤的做法图解6

步骤6

大火煮开后，将所有食材煮至你喜欢的软烂度
豆腐海带味增汤的做法图解7

步骤7

最后口重的可以加少许盐调味出锅即可
豆腐海带味增汤的做法图解8

步骤8

成品
豆腐海带味增汤的做法图解9

步骤9

成品

豆腐海带味增汤的烹饪技巧

我最后没有额外加盐，味增的咸度个人感觉正合适。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-13

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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