香蕉班戟卷

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香蕉班戟卷的用料

低筋面粉 80克 牛奶 150克
鸡蛋 1个 细砂糖 15克
黄油 10克 香蕉 6根
黑巧克力 适量

香蕉班戟卷的做法

香蕉班戟卷的做法图解1

步骤1

成品
香蕉班戟卷的做法图解2

步骤2

细砂糖加鸡蛋搅拌至糖融化
香蕉班戟卷的做法图解3

步骤3

加入牛奶拌匀
香蕉班戟卷的做法图解4

步骤4

加入过筛的低筋面粉，搅拌至无颗粒
香蕉班戟卷的做法图解5

步骤5

黄油隔热水融化，倒入面糊中搅拌均匀
香蕉班戟卷的做法图解6

步骤6

不粘锅烧热，不需要加油，勺一勺面糊摊开，小火慢慢煎，也不需要翻面，只要表面开始冒出大泡泡，就要马上关火，用余温烘熟就可以了；
香蕉班戟卷的做法图解7

步骤7

煎好的面糊放在烤网上晾凉
香蕉班戟卷的做法图解8

步骤8

取一遍班戟皮，包入一根香蕉，卷起来后切掉两头
香蕉班戟卷的做法图解9

步骤9

黑巧克力隔热水融化后淋在面上装饰即可

香蕉班戟卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-13

©本菜谱的做法由 萌城美食 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烘焙 甜 煎 班戟

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