紫甘蓝沙拉
紫甘蓝营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。紫甘蓝既可生食，也可炒食，具有特殊的香气和风味。但为保持营养，以生食为好。
1克
6克
30克
110
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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紫甘蓝切成碎末，或者直接用擦丝瓣擦碎。
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步骤3/11
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大蒜搓成蒜泥
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步骤4/11
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洋葱切碎末
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步骤5/11
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将紫甘蓝，洋葱，蒜末一起放入稍大的容器
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步骤6/11
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加入白醋，鱼露，盐，黑胡椒，白糖
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步骤7/11
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拌匀静置一会，腌制入味
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步骤8/11
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食用前撒上香菜即可
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步骤9/11
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成品
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
调味部分白醋和鱼露不可不加，白糖和黑胡椒选用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-12
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