糖醋泡仔姜(日常必备)
好吃的糖醋泡仔姜,吃粥佐餐超赞~ 首图拍摄的板子是学厨家的黑胡桃木面包板,厚重的美~摆拍必备,美食圈人手一个哈~
-
步骤1/11
点击查看大图
仔姜洗干净
-
步骤2/11
点击查看大图
切薄片,尽可能薄
-
步骤3/11
点击查看大图
用海盐腌制2小时,之后去掉因腌制逼出的水分,捞出腌制过的仔姜片,沥干水分。
-
步骤4/11
点击查看大图
腌制
-
步骤5/11
点击查看大图
然后用食材给出的白糖白醋与白开水冲兑好,等仔姜片放入干净的玻璃后再添加糖醋汁,盖紧瓶盖,在阴凉处放置2星期即可食用,酸甜可口。保健又健胃消食~
-
步骤6/11
点击查看大图
好啦
-
步骤7/11
点击查看大图
成品图
-
步骤8/11
点击查看大图
2
-
步骤9/11
点击查看大图
3
-
步骤10/11
点击查看大图
4
-
最后一步
点击查看大图
5
现在正是仔姜上市的时候哦~
首图拍摄说明:简单的日式餐具,其实很小,小的餐具好拍照哦。其次就是托板,学厨(chefmade)黑胡桃木的面包板是很不错的食谱摆拍托板。还有一本书,《菜根谭》,深蓝色的书籍封皮和整个腌菜的小调很搭哦,古朴静谧。每次拍首图,都很认真思考一下,尽可能拍出我自己满意的图片。
每一幅好的图片,都是值得为之努力的。
总希望下一幅图可以拍得更好~
加油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-10
糖醋泡仔姜的相关分类
糖醋泡仔姜的相关推荐
-
椒盐发面饼
17596人看过 -
香卤猪肝
3536123人看过 -
#妈妈手中的安心味#发面千层饼
193812人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#吐司苹果派
168055人看过 -
千层饼(发面)
15892人看过 -
糖醋渍仔姜
35549人看过 -
蒜苗炒猪血
641222人看过 -
五香花生米
158375人看过 -
萝卜丝牛肉丸子汤(特别适合一岁以上宝宝和老人食用。)
2411756人看过 -
手抓饼版苹果派
19079480人看过 -
红枣发糕
216241人看过 -
红枣发糕
16864人看过