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铜锣烧~无糖版的做法

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铜锣烧~无糖版

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换一换早餐口味，不吃米系食物那就吃粉系食物，那就长草巳久的铜锣烧吧

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10-30分钟 | 掌勺(高级)

面粉 100g

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 30g

、

盐 1g

、

蜂蜜 10g

、

玉米油 10g

、

泡打粉 1g

、

小苏打 1g

、

夹馅材料：

、

红豆沙适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将鸡蛋打散，入牛奶，蜂蜜，盐拌匀，筛入面粉泡打粉苏打粉拌匀，用滤网过滤一遍使混合液顺滑，再倒入油拌匀，静置15分钟。
步骤2/5 点击查看大图
平底锅，舀一勺入锅开火，表面起较多泡泡时关火，翻个面用余温热半分钟。
步骤3/5 点击查看大图
依次完成所有。若用电饼铛更快捷方便且上色会更好看这个用平底锅有点技术难度，注意不能焦，上色均匀，注意用小火。
步骤4/5 点击查看大图
取一片涂上红豆沙作馅，再取一片盖上，可趁热食。
最后一步点击查看大图
完胜外买的，不甜腻松柔，吃着很香，若不信，动手试试咯。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-10

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