丝滑爽口香蕉奶茶
在下午品一杯甜甜的香蕉奶茶,或是在夏日感受冰镇香蕉奶茶的爽口,简单的教程,二十分钟,你就可以享受到自己亲手制作的美味香蕉奶茶,还等什么,快动起手来吧\^O^/
15克
15克
76克
372
千卡
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步骤1/11
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香蕉用勺子捣成泥备用
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步骤2/11
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将白糖放进没有水的干锅里,小火煮
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步骤3/11
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等白糖融化成这样的焦糖色
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步骤4/11
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倒入两袋纯牛奶
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步骤5/11
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倒完牛奶立即倒入茶叶
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步骤6/11
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用木制厨具,比如擀面杖搅拌味道会更好
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步骤7/11
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在奶茶咕嘟咕嘟冒小泡泡时,倒入香蕉泥
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步骤8/11
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继续用擀面杖搅拌均匀
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步骤9/11
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关火出锅,用过滤网过滤掉茶叶和部分没融进牛奶中的香蕉块
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步骤10/11
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可以用勺子挤压过滤网中的茶叶和香蕉块的混合物,多滤一点奶茶到碗里
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最后一步
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好啦完成啦,可以趁热品尝,也可以晾凉后放进冰箱喝冰镇奶茶(^з^)
1.可以根据个人爱好决定关火时间,早一点就茶味淡一点,晚一点就茶味浓一点
2.焦糖遇冷会凝结,不要急着搅碎,等牛奶热了它会自己融化的^ω^
3.火候时机对的话,你会先感受到带有香蕉甜味的丝滑奶茶,随后茶叶的清凉会在口腔中蔓延开哦!就跟薄荷的味道似的(≧ω≦)又甜又清爽,还等什么,快动起手来吧o(^o^)o
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-10
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