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八宝煎酿青椒的做法

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八宝煎酿青椒

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原料简单，做法简单，鲜香可口

食材清单加入采购清单

辣椒 5个

、

猪肉馅 400g

、

蒜 2瓣

、

八宝酱 50g

、

盐 1小勺

、

糖半小勺

、

玉米淀粉 2小勺

、

生抽，老抽各1勺

、

料酒，蚝油适量

、

芝麻油，五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1.准备材料
步骤2/10 点击查看大图
将肉馅放入碗中，加入切碎的蒜末，葱花
步骤3/10 点击查看大图
加入八珍八宝酱2大勺，约50g。
步骤4/10 点击查看大图
在加入盐，糖，玉米淀粉，酱油，老抽，料酒，蚝油，五香粉，搅拌均匀，待用。
步骤5/10 点击查看大图
将辣椒洗净，去蒂，用筷子去净内部的籽。
步骤6/10 点击查看大图
用筷子把肉馅添满，依次放好
步骤7/10 点击查看大图
装盘备用
步骤8/10 点击查看大图
准备料汁取一小碗，放入少许白糖，生抽，玉米淀粉和少许清水混合均匀
步骤9/10 点击查看大图
热锅放油，放入酿好的辣椒，小火慢煎，煎至两面变色。倒入汤汁，大火烧开，待汤汁浓稠后，关火
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辣椒装盘，淋上汤汁，即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-09

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