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香脆薯条的做法

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香脆薯条

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食材清单加入采购清单

土豆 1个

、

盐少量

、

淀粉适量

、

面包糠适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
土豆切条，用淀粉裹匀。
步骤2/3 点击查看大图
鸡蛋打散加入一点盐，将薯条先裹蛋液，然后裹上面包糠备用。
最后一步点击查看大图
小火下锅炸，大火的话里面没熟外面就糊了，小火多炸会儿，表面金黄里面薯条绵软，很好吃。

小贴士

薯条稍微细一点，不然裹上面包糠会变得很大，不好炸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-08

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