红烧鱼头煲
每次回老家、在食家轩餐馆最喜欢吃这道菜品、今天我自己尝试做·
48克
139克
9克
1020
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
首先、将鱼头洗净切块、倒入少许酱油、盐、姜末、胡椒粉··腌制10分即可.
-
步骤2/9
点击查看大图
姜、蒜头、蒜苗头切好待用.
-
步骤3/9
点击查看大图
用一个鸡蛋拌成蛋液待用.
-
步骤4/9
点击查看大图
半炸豆腐干切小块待用.
-
步骤5/9
点击查看大图
接下来用拌了蛋液的鱼块、再粘上面粉.
-
步骤6/9
点击查看大图
把油烧开、直接把鱼块放入锅里煎至金黄色.
-
步骤7/9
点击查看大图
接下来、把切片的生姜、去皮的蒜头铺在沙锅底层、把煎好的鱼块、炸豆腐、蒜苗头放入锅内.
-
步骤8/9
点击查看大图
最后、加入适量酱油、蚝油、适量的水、大火煮开改为小火、慢炖30分左右.
-
最后一步
点击查看大图
看、鱼头煲OK了、撒些香菜搞定.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-08
红烧鱼头煲的相关分类
红烧鱼头煲的相关推荐
-
红烧鱼头
745253人看过 -
蚝油生菜
31648874人看过 -
#我心中的冬日限定#红烧羊肉锅
189358人看过 -
水煮牛肉
246657人看过 -
腌笃鲜
73398人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鱼头,浓浓的鲜香
161786人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9942491人看过 -
家常鲜食#油焖大虾
240504人看过 -
炸酥肉
305027人看过 -
红烧鱼头
152531人看过 -
剁椒鱼头
6721802人看过 -
鲫鱼豆腐汤
17137556人看过