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卤制溏心蛋的做法

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卤制溏心蛋

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鸡蛋 3个

、

糖 1匙

、

酱油/凉开水 1/5匙

、

蒜 4瓣

、

芹菜叶一点

、

芝麻 1把

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
前一天晚上做。鸡蛋冷水入锅煮7分钟，闷1分钟。拿一个碗，放入1勺糖，1勺酱油，4~5勺凉开水，蒜泥，芝麻，芹菜叶（可放点姜末），放入冰箱隔夜（我的碗小没有淹过鸡蛋，所以睡前鸡蛋翻面）。第二天早晨当早餐，夏天吃冰冰凉凉，幸福~

小贴士

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-08

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