素炖豆角
浏览 4.6万 · 收藏 150 · 学做 1
将做法保存到手机
豆角炖肉总感觉吃不出豆角的原味,素炖豆角好吃又好做!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
洗完豆角,用水泡一会,不必捞出控水!
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里放油,豆角从水里捞出放到另一个容器,冒烟下豆角,大火炒至豆角变绿,改小火,放葱花。花椒,酱油
-
步骤3/4
点击查看大图
添水,没过豆角,放盐,开大火炖30-40分钟,注意全程大火,用小火豆角会变黄!
-
最后一步
点击查看大图
看汤少了就开盖翻一下豆角,免得上面的豆角不熟,炖至汤没。放少量味精,轻轻翻炒一下,出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-07
换个做法
素炖豆角的其他做法
素炖豆角的相关分类
素炖豆角的相关推荐
-
生菜猪血面
2211人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#猪肉茴香饺子
256956人看过 -
酸菜排骨冻豆腐
31513人看过 -
超级好吃的干锅虾,好吃的东西是要分享的
3152606人看过 -
茴香饺子
48010人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#空气炸锅烤红薯~
158124人看过 -
香喷喷的烤红薯(超简单空气炸锅版)
244271人看过 -
茴香饺子
7342人看过 -
冬瓜丸子汤
7429211人看过 -
下饭菜--素炒鲜香青豆角
14675人看过 -
肉丝炒蒜黄(韭黄)|日常神菜|小时候的味道|超级详细
30925人看过 -
烤红薯(空气炸锅版)
359496人看过