蒜辣苦瓜
夏天来份蒜辣苦瓜,开胃下饭。
20克
2克
18克
214
千卡
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步骤1/9
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先将苦瓜处理好,切开去瓤
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步骤2/9
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切片
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步骤3/9
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用少许盐抓一下,放15分钟
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步骤4/9
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清水洗干净盐份,抓干水份,最好浸几分钟,以便去其苦味。
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步骤5/9
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大蒜切碎,辣椒切小
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步骤6/9
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锅里放油将大蒜和辣椒炒香
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步骤7/9
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倒入苦瓜炒匀
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步骤8/9
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放入盐、生抽、糖调味炒匀
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最后一步
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完成,装盘!
苦瓜瓤掏干净哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-07
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