芥菜疙瘩炒黄豆
今年夏天真的是热的出奇。完全没有胃口,苦夏+轻微中暑,这几天家里崽崽生病了,去医院看医生,医生也说现在生病的人特别多,让我们大人也多注意。 胃口不好也要吃饭,身体是革命的本钱。 逛菜市场买了一个水疙瘩,感觉要是炒一锅咸菜丝,肯定是配粥配馒头都很好的。缓解苦夏良方! 补充了盐分,还有膳食纤维,加上黄豆,连蛋白质都有了。出锅别忘了加芝麻仁和松仁,绝对优质的脂肪酸来源。 说做就做!1个水疙瘩炒熟了吃了1星期,真是太好的夏日小菜了。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
芥菜疙瘩切丝,放入冷水里浸泡、淘洗4-5次,洗去咸味
-
步骤2/6
点击查看大图
黄豆提前一夜泡水,泡到豆子发起来,天气热要放入冰箱避免变质
-
步骤3/6
点击查看大图
炒锅烧热,加入少量食用油和干辣椒、八角炒香
-
步骤4/6
点击查看大图
放入水疙瘩丝,小火翻炒到水汽出去,加入黄豆小火一起炒
-
步骤5/6
点击查看大图
炒到黄豆变色,水疙瘩丝变软,加入生抽、糖调味
-
最后一步
点击查看大图
出锅时加入白芝麻、松仁搅拌均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-06
芥菜疙瘩炒黄豆的相关分类
芥菜疙瘩炒黄豆的相关推荐
-
土豆泥
5895388人看过 -
黄豆炒咸菜
115992人看过 -
土豆炖牛肉
16147078人看过 -
油条
117870人看过 -
下饭菜系列——劲辣版蒜薹爆炒鱿鱼须
21554人看过 -
早餐泡面#做道好菜,自我宠爱!#
153445人看过 -
#中小学生营养餐#酱油蒸全蛋
152135人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我要向全世界安利这个家常菜吃法❗️❗️
171969人看过 -
腐乳白菜素包子
86259人看过 -
空气炸锅烤鸡翅,太香了,在家里就可以实现奥尔良鸡翅自由!
291298人看过 -
腌芥菜疙瘩
301810人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1299880人看过