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花蛤苦瓜豆腐汤

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苦瓜这季节一定要多吃的蔬菜,虽然苦瓜口感苦但是多吃可以清热。一碗清淡苦瓜花蛤豆腐汤加入没有加入一滴菜籽油,只是加入了一块家乐菌菇浓汤宝,让这碗汤不再清淡无味。吃起来除了鲜美就是好吃。
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温馨提示:花蛤处理:提前用盐水侵泡吐沙,然后用水反复冲洗干净待用。这次做的花蛤特别成功,吃到嘴里一点沙的口感都没有。因为浓汤宝的加入整个汤都有咸味,所以起锅后没有加入盐。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-08-06

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