菠菜洋蓟烤芝士三明治
三明治总有多种的搭配,尤其是芝士的加入让其美味无比。
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步骤1/10
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利用厨房纸尽可能去除罐装洋蓟,去水 (1/2 cup) 中的水分。粗略切下洋蓟,倒入碗中。
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步骤2/10
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中火加热平底锅,加入初榨橄榄油 ( to taste) 。加入大蒜瓣 (1 clove) 炒制30秒。倒入菠菜 (3 cup) 进行翻炒。取出倒入碗中。
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步骤3/10
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加入杰克芝士碎 (1/3 cup) 和帕马森芝士碎 (2 tablespoon) 。
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步骤4/10
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加入酸奶酸奶油 (1 tablespoon)
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步骤5/10
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加入是拉差辣酱 (1/2 teaspoon) ,海盐 ( to taste) 混合均匀。
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步骤6/10
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在2片面包片涂抹奶油奶酪 (2 tablespoon)
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步骤7/10
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加入菠菜洋蓟酱。取别2片盖在上面,做成三明治。
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步骤8/10
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取平底锅加入黄油 (1 tablespoon) ,中低火加热。
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步骤9/10
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放入三明治,煎至两面金黄,芝士融化。
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最后一步
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即刻上桌。
因为方子中cheese的品种比较多,有可能买不到,实在不行就可以随意替换啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-06
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