筋头巴脑
-
步骤1/9
点击查看大图
筋头巴脑 浸泡2小时 中间换几次水 滤掉血水 切成3cm左右的块
-
步骤2/9
点击查看大图
准备配料 葱姜切片 大蒜拍碎 香叶3片 桂皮1段 干辣椒3个
-
步骤3/9
点击查看大图
将筋头巴脑焯水 放入葱姜片 料酒 水开后捞出
-
步骤4/9
点击查看大图
油锅烧热 葱姜蒜爆香 放入香叶桂皮 干辣椒炒香后 放入郫县豆瓣酱 炒出红油
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入筋头巴脑 炒制 倒入一瓶啤酒 一块豆腐乳 适量老抽 冰糖 炖制2小时
-
步骤6/9
点击查看大图
还有20分钟之后 放入土豆块 继续炖制
-
步骤7/9
点击查看大图
散入香菜 完成
-
步骤8/9
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-05
筋头巴脑的其他做法
筋头巴脑的相关分类
筋头巴脑的相关推荐
-
青椒炒牛筋
1426672人看过 -
#给年味整点鲜的#筋头巴脑一锅香
161931人看过 -
筋头巴脑
754470人看过 -
筋头巴脑锅
1000353人看过 -
炖牛筋
1054370人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3021634人看过 -
红烧板栗牛筋|软化酥糯
919364人看过 -
红烧牛蹄筋
1624791人看过 -
红烧牛筋
1516335人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18325524人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11752087人看过 -
筋头巴脑牛腩锅
475828人看过