香葱苏打饼干

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一款烘焙小白也能轻松做的饼干，无糖低油，属淡咸味饼干。适合不嗜甜的宝宝来吃，热量也不高，轻松吃没负担。

香葱苏打饼干的用料

温牛奶 50g 酵母 4g
植物油 30g 盐 2g
小苏打 1g 低筋面粉 150g
香葱 30g

香葱苏打饼干的做法

香葱苏打饼干的做法图解1

步骤1

香葱切碎备用
香葱苏打饼干的做法图解2

步骤2

将酵母倒入容器中，加入温牛奶搅拌至酵母融化，
香葱苏打饼干的做法图解3

步骤3

倒入玉米油搅拌均匀
香葱苏打饼干的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉，盐，小小苏打
香葱苏打饼干的做法图解5

步骤5

先将面团揉压均匀至无干粉即可
香葱苏打饼干的做法图解6

步骤6

加入香葱碎
香葱苏打饼干的做法图解7

步骤7

轻揉成团，盖上保鲜膜静置30分钟
香葱苏打饼干的做法图解8

步骤8

醒发好的面团取出，擀开成薄的面片，边缘不整齐的用刀切掉。
香葱苏打饼干的做法图解9

步骤9

然后切成大小差不多的长方形小片。
香葱苏打饼干的做法图解10

步骤10

全部切好转移到烤盘上，用叉子均匀的扎出小孔
香葱苏打饼干的做法图解11

步骤11

放入预热好的烤箱，上下火170度，烘烤15分钟左右，烤制表面微黄即可。
香葱苏打饼干的做法图解12

步骤12

烤好取出放凉密封保存即可。
香葱苏打饼干的做法图解13

步骤13

成品
香葱苏打饼干的做法图解14

步骤14

成品

香葱苏打饼干的烹饪技巧

牛奶在35度左右适宜，不可超过40度，会烫死酵母影响活性
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-03

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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