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香芹野山椒爆炒牛肉丝

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尝理

牛肉富含优质蛋白质 脂肪含量极少 是健身和瘦身的最佳选择 野山椒的酸辣渗入牛肉 美味的让你恨不得吞下舌头
食材清单 加入采购清单
牛肉 120克
、
香芹 100克（切小段）
、
野山椒 50克
、
红小米椒 10克
、
盐 2克
、
老干妈 1匙勺
、
生抽 5克
、
花椒 5克
、
姜丝 10克（切丝）
、
生粉 10克
、
蒜 3瓣
、
菜籽油 15克
烹饪步骤
小贴士

香芹，别名法国香菜、也称芫荽、荷兰芹、旱芹菜。有其特有的香辛味。有平肝降压、利尿消肿的功效。香芹中还含有一种碱性成分，具有镇静安定作用。所以大热天吃些香芹，有利于安定情绪，消除烦躁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-03

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