话梅芝麻小排骨
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烹饪步骤
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步骤1/1
把排骨切成小块,凉水下锅焯,撇去血沫。锅倒油放入冰糖,排骨,炒糖色,待排骨上色,加入老抽,生抽,料酒,倒没过排骨的温水,加入话梅,适量盐,开锅转小火慢炖半小时,大火收汁出锅,撒上芝麻,拥有话梅清香的小排骨完成啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-03
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