葱香曲奇
夏天做曲奇真的不费力,用香葱做的曲奇,喜欢葱香味的一定要试试,方子参照的羽萱的妈妈的
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步骤1/18
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称量好所有材料备用,烤箱180度预热
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步骤2/18
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香葱切碎
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步骤3/18
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软化好的黄油加入糖粉和盐
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步骤4/18
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然后用蛋抽搅拌均匀
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步骤5/18
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蛋白分三次加入到黄油中,每一次打发均匀之后再加入下一次
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步骤6/18
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筛入低筋面粉
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步骤7/18
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加入香葱碎
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步骤8/18
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搅拌均匀至无干粉即可,千万不要过度搅拌,否则花纹容易消失
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步骤9/18
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搅拌均匀的面糊装入裱花袋,裱花袋前端放入8齿裱花嘴
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步骤10/18
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然后挤入模具
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步骤11/18
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放入烤箱,180度5分钟转170度15分钟
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步骤12/18
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出炉即可脱模,晾凉后密封保存
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步骤13/18
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成品
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步骤14/18
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成品
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步骤15/18
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成品
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步骤16/18
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成品
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步骤17/18
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-02
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