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面面盐粉瓜瓜蛋的做法

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面面盐粉瓜瓜蛋

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【3-40】这是一个忙到疯球没脑子写诗甚至开始瞎起菜名的故事……各位八月好呀 ----- 2018.8.1

食材清单加入采购清单

西葫芦半根

、

黄瓜一根

、

鸡蛋一个

、

面粉适量

、

盐适量

、

五香粉少许

、

胡椒粉少许

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
西葫芦黄瓜擦成丝，根据个人口味撒盐扒拉匀，搁旁边稍微冷静下
步骤2/14 点击查看大图
瞅着瓜们明显变软出水了，磕个鸡蛋进去，根据个人口味加五香粉胡椒粉
步骤3/14 点击查看大图
努力搅和匀，少量多次的往里加面粉
步骤4/14 点击查看大图
认真搅和成一碗不算太稀的糊糊
步骤5/14 点击查看大图
锅烧热刷油倒糊糊，大小薄厚请随意
步骤6/14 点击查看大图
中小火煎个一两分钟，瞅着外圈明显变色了
步骤7/14 点击查看大图
想办法给它翻个面，继续烙翻烙翻到两面黄
步骤8/14 点击查看大图
确认熟了关火挪出来，根据个人喜好切点小葱香菜辣椒蒜片啥的
步骤9/14 点击查看大图
随便加点糖盐醋生抽蚝油香油香料粉之类的调点蘸汁
步骤10/14 点击查看大图
转着圈的欣赏一下，发自内心那种，允许偷尝
步骤11/14 点击查看大图
看心(天)情(气)配杯喝的就可以老实吃饭啦
步骤12/14 点击查看大图
来，张嘴~
步骤13/14 点击查看大图
软乎乎的蛋香小清新，每一口都有水嫩瓜瓜那种
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-01

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