神技！一分钟剁肉糜，简单易学！
浏览 46204 · 收藏 487
将做法保存到手机
肉糜剁得好，做馅烧菜味道好！今天，教大家用剞花刀的方法，切细、切粒再剁匀，全程只需1分钟，超快、省力、效果好。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
里脊肉
250克
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
1. 倾斜刀面，切至2/3深度；2. 将肉旋转90°，切十字花刀；
-
最后一步
点击查看大图
3. 翻面，单向切斜刀；4. 旋转90°，切十字花刀；5. 抹平，直刀剁至细腻均匀，无粘连。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-01
换个做法
肉糜的相关分类
肉糜的相关推荐
-
好吃得不行的糖耳朵！！！
151937人看过 -
舒芙蕾厚松饼
10211864人看过 -
苦瓜猪骨汤
861821人看过 -
#女神野餐记#杨梅蛋挞
162494人看过 -
【葱烧海参】吃大葱，果然还是山东人在行！
329398人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#啫啫鸡煲(经典粤菜)
179314人看过 -
一个都不够吃的丹麦手撕面包
5975901人看过 -
糯米戚风蛋糕
3052075人看过 -
【荷花酥】没有烤箱，也能做出以假乱真的点心！
364785人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25404432人看过 -
鱼香肉丝
6032709人看过 -
五香卤猪耳#肉肉厨
140748人看过
