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芝士石锅鸡的做法

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芝士石锅鸡

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鸡半只

、

豆瓣酱 3勺

、

姜 2片

、

蒜头 1-2粒

、

糖 1勺

、

料酒 2勺

、

生抽 2勺

、

杂蔬适量

、

芝士适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
杂蔬我选了红萝卜，洋葱，所有酱料混在一起，建议用无骨鸡腿肉或者鸡胸肉，裹着芝士一口一块，不用吐骨，乐事
步骤2/8 点击查看大图
鸡块清洗干净后放入酱料中腌制1小时以上
步骤3/8 点击查看大图
石锅底层放入红萝卜条
步骤4/8 点击查看大图
再铺上洋葱
步骤5/8 点击查看大图
最后铺上腌制好的鸡肉，中小火煮15分钟
步骤6/8 点击查看大图
在鸡块中间铺上芝士，根据个人喜欢而调整量，小火煮5分钟即可
步骤7/8 点击查看大图
成品。过程中已经能闻到香气，我放的芝士不多，所以芝士不明显
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成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-31

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