咖喱咖喱
享受美味是幸福的,而我觉得自己去烹饪一样美味是更有获得感的事。 毕竟只有自己才最懂得自己的口味。
108克
73克
99克
1645
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
胡萝卜、土豆切小块,洋葱切丁,牛腩切块后加姜、葱、香叶适量高压锅压熟捞出备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中加油,倒入胡萝卜、土豆翻炒2、3分钟装盘。
-
步骤3/5
点击查看大图
下洋葱爆香。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入胡萝卜、土豆、牛腩,加1/3左右的牛奶或椰汁,再将之前炖牛腩的汤加入,淹没食材。加咖喱块搅拌均匀,中小火25-30分钟左右至浓稠,加入一勺芝麻酱拌匀出锅。
-
最后一步
点击查看大图
摆盘,咖喱咖喱完成。
1、土豆切块后用流水冲一下然后浸泡10分钟,可以洗去淀粉。
2、牛腩先焯水,之后的汤会更干净,我用电高压锅压了35-40分钟,大家可以根据自己的压力锅情况调整时长,主要是为了之后牛腩好咀嚼一点。
3、加牛奶或椰汁有区别吗?
个人觉得加椰汁烧出来的咖喱咖喱里有一点点清甜,我会更喜欢加椰汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-31
咖喱咖喱的其他做法
-
咖喱牛腩#中粮我买,超模滋料大公开#
-
土豆咖喱鸡块#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#
-
#吃货打卡季#比餐厅还好吃的咖喱牛肉饭
-
简单又好吃到爆炸的咖喱饭
-
土豆牛肉咖喱饭
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#空气炸锅咖喱牛肉酥
咖喱咖喱的相关分类
咖喱咖喱的相关推荐
-
砂锅焗鲈鱼—鱼肉鲜嫩爽滑美味
363889人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1102373人看过 -
蒜蓉粉丝小青龙
24777人看过 -
竹笋炒牛肉
570501人看过 -
#硬核菜谱制作人#韭菜炒鱿鱼
657433人看过 -
牛油果酸奶奶昔
3414人看过 -
#新年好食,只炼好事#杨枝甘露
224083人看过 -
鲜到掉眉毛的【腌笃鲜】
224189人看过 -
椰椰奶奶鸡蛋仔
316162人看过 -
冷泡小海鲜
367877人看过 -
水煮牛蛙
211671人看过 -
酱爆猪肝
172994人看过