是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

小花儿营养系列----西红柿肉酱面意大利肉酱面的做法

点击查看大图

小花儿营养系列----西红柿肉酱面意大利肉酱面

浏览 1.9万 · 收藏 169

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家里突然有好多西红柿各种吃于是今儿个试着做肉酱面本来想用电饭煲抄的电饭煲锅又深还好刷结果被我煮老玉米去了只能下油锅了~>_

食材清单加入采购清单

意大利面条儿根据食量

、

橄榄油拌面用

、

食用盐煮的时候加

、

肉酱食材：

、

西红柿仨

、

肉馅 320克

、

洋葱 200克

、

蘑菇 160克

、

料酒适量提前腌肉馅儿

、

黄油适量

、

酱油适量

、

糖一把

、

盐一点儿

、

番茄酱 1/3瓶

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
以上是肉酱需要的食材
步骤2/13 点击查看大图
蘑菇洗净切薄片，焯水捞出。肉馅用料酒腌上。西红柿开水去皮儿切丁儿。洋葱切丁儿
步骤3/13 点击查看大图
热锅加黄油融化
步骤4/13 点击查看大图
加洋葱翻炒期间加了一点儿橄榄油因为我怕溅油，全程基本都是小火，一直翻炒但是这样可能不香不怕溅油的可以大火炒我觉得会很香
步骤5/13 点击查看大图
加入肉馅儿
步骤6/13 点击查看大图
加了点儿酱油炒匀
步骤7/13 点击查看大图
加蘑菇
步骤8/13 点击查看大图
加入西红柿
步骤9/13 点击查看大图
翻啊翻炒啊炒
步骤10/13 点击查看大图
这样shaier 的时候火稍微大一点儿一直翻不会糊锅炒的时候加了点儿糖
步骤11/13 点击查看大图
然后又依次加了酱油，番茄酱最后加了点儿盐开大火收收汁儿冒冒泡儿咕嘟咕嘟铲子一定不能停时不时尝尝不够啥味儿加啥佐料儿就行
步骤12/13 点击查看大图
最后煮意大利面锅里加点儿盐最后出锅撒点儿芝麻开吃
最后一步点击查看大图
看着感觉有点儿像打卤面( ´◔ ‸◔')

小贴士

如果不想糊锅做酱的时候一定要一直搅动一直搅动一直搅动

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-31

换个做法

西红柿肉酱面意大利肉酱面的其他做法

西红柿肉酱面意大利肉酱面的相关分类

糕点冬笋油条西蓝花儿菜年糕更多

西红柿肉酱面意大利肉酱面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许