棉花糖杯子蛋糕
那些鼎鼎有名的甜点，虽然兼具美味与颜值，却往往工序复杂，还需要严格按照配方制作，过程中一点儿也马虎不得。这可让那些对甜点念念不忘的 吃货们犯了难。 今天，小益君（ID:yijiashj）就给大家推荐一款“草根版”的棉花糖杯子蛋糕！之所以说它“草根”，是因为它只要求你遵循基本的配方比例，就可一比一地制作出与图中原样的美食来，可谓省时省力又好吃！
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步骤1/7
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蛋清打至粗泡变白，加入1/3糖，继续高速打发。
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步骤2/7
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剩下的糖分两次加入，打发至干性发泡（提起打蛋器，呈一个小尖角）
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步骤3/7
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然后加入蛋黄，搅拌均匀，接着筛入面粉翻拌均匀。
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步骤4/7
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把面糊舀入模具里。
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步骤5/7
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放入预热好的烤箱170度20分钟
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步骤6/7
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最后三分钟放上方块棉花糖。
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最后一步
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取出，插上冰淇淋棉花糖。巧克力装入裱花袋，放入热水里融化后，挤上蛋糕上，可根据自己喜好再撒一点糖珠。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-30
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