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泡椒凤爪

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尖尖实验室

泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属渝菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。
食材清单 加入采购清单
鸡爪 10个
、
花椒 3克
、
冰水 1大碗
、
白醋 1汤匙
、
泡椒 20个
、
泡椒水 适量
、
盐 适量
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

我个人喜欢冷藏过夜，很入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-30

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