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可可荞麦软欧—EAT风炉

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心静0919

第一次做欧包，割口不敢下手，割浅了，不过味道真心好吃，有嚼劲。
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68克
77克
474克

2557
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 400克
、
荞麦粉 75克
、
水 282克
、
蔓越莓干 50克
、
葡萄干 50克
、
开心果 30克
、
大杏仁 30克
、
糖 55克
、
盐 6克
、
酵母 4.5克
、
黄油 30克
、
可可粉 10克
烹饪步骤
小贴士

注意⚠️第一，欧包要高温蒸汽烤，如果没有蒸汽功能就在烘烤时，烤箱底下放两倍热水制造蒸汽。第二，欧包不用揉出过薄的膜。第三，割口要注意，割开时割口应该是类似刀口一样的，我这个明显割浅了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-29

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