软炸(银鱼,瑶柱)
就是普通的炸货
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步骤1/9
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食材的处理都是一样的,放点胡椒放点盐腌制一下
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步骤2/9
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银鱼洗洗也一样
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步骤3/9
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两个鸡蛋六勺面粉
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步骤4/9
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慢慢加水直到能到这个水平,勺子舀起来面糊能流下来不断。
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步骤5/9
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把银鱼(瑶柱,虾仁)放进去
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步骤6/9
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搅拌均匀
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步骤7/9
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中火慢慢炸到金黄就可以了
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步骤8/9
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都一样的
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最后一步
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外面松脆,里面保留着海鲜的鲜甜。在海边的一种简易吃海鲜的方法
少放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-29
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