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清炒南瓜的做法

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清炒南瓜

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1、南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。 2、吃南瓜可以帮助胃消化保护胃粘膜，南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，适宜于胃病者。

食材清单加入采购清单

南瓜 150克

、

青椒 2个

、

姜适量

、

大蒜 3瓣

、

干辣椒适量

、

盐适量

、

味极鲜适量

、

葱两根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
南瓜洗净切片，青椒切片，葱切段，蒜，姜，干辣椒如做图一备用
步骤2/4 点击查看大图
油下锅，等待一分钟放蒜姜干辣椒爆炒
步骤3/4 点击查看大图
放入南瓜翻炒，一分钟放入青椒继续翻炒，放入盐
最后一步点击查看大图
放入味极鲜，起锅，摆盘，撒上白芝麻。完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-29

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